Restaurace v hotelu Jan Maria: Místo, které během návštěvy Ostravy nesmíte minout!

Ostrava byla kdysi vnímána jako industriální město a turisté neměli moc důvodů pro návštěvu. Situace se však rapidně změnila a dnes je statutární a univerzitní město v Moravskoslezském kraji vítanou změnou. Aktivit, které lze v Ostravě podniknou, je celá řada. Návštěva pěkné ZOO, prohlídka Slezskoostravského hradu, procházka ve světe miniatur Miniuni a v neposlední řadě výlet za poznáním do Malého a velkého Světa techniky. Přesto mi v paměti utkvěla zejména návštěva restaurace v hotelu Jan Maria, do které jsem se vydal po náročném dni plném nevšedních zážitků. Kompletně zrekonstruovaná restaurace byla otevřena v roce 2013. Nevybral jsem si ji náhodou – před cestou do Ostravy jsem věnoval trochu času „googlování“ a narazil na zmínky o stylovém podniku v hornickém stylu. Jan Maria je čtyřhvězdičkový hotel, což mi v kombinaci s hornictvím přišlo velmi zajímavé. Areál se nachází v objektu bývalé šachty Jan Maria a nabízí vskutku nevšední atmosféru. V plně klimatizované nekuřácké restauraci vládne naprosto pohodová atmosféra. Při pohledu na odpočívající krb mě trochu zamrzelo, že jsem do Ostravy nevyrazil v zimě. Milá obsluha mi bezprostředně po příchodu přinesla elektronický iPad a pustil jsem se do průzkumu zdejšího menu. Nechal jsem si poradit a vsadil na česnekovou polévku s vejcem, slaninou, sýrem a krutóny. Následovala hovězí svíčková na smetaně se špekovými knedlíky a brusinkami. Vynikající baštu jsem zalil ostravským zlatým grálem známým jako Radegast 12°. Po skvělém jídle následovalo klání v bowlingu na jedné ze čtyř moderních drah. Glow efekt (UV osvětlení) dodal turnaji na atmosféře. Součástí hotelu je také wellness s vířivkou a infrasaunou a dobře vybavené fitness centrum – na to bohužel nezbyl čas. Suma sumárum, výlet do Ostravy se vydařil, ale nejintenzivnější zážitky měly gurmánský charakter. Restaurace Ostrava v hotelu Jan Maria je vskutku bezkonkurenční!